Muere Antonio Ferrer Taratiel, uno de los cocineros más míticos del ideario gastronómico barcelonés de toda la vida. Ferrer era conocido por haber patentado el queso camembert rebozado y su personalidad le mereció la aparición en el capítulo de una de las novelas de su colega de profesión literaria, Manuel Vázquez Montalbán.
La receta del camembert rebozado con confitura de tomate.
www.lasrecetasdemj.com/2011/03/camembert-rebozado-con-confitura-de.htm