Casi cuatro minutos de intriga para la preparación de esta presentación.

Recetas de combinaciones raras que crea la gente y dicen que les gusta. ¿Te atreverías a probarlas?

Hay varias recetas para hacer las frikadellen, aunque en general todas coinciden en usar una mezcla de carne de ternera y huevo, añadir una mezcla de especias alemanas que básicamente se compone de pimienta negra, nuez moscada y mejorana en polvo. Una vez formadas, se pueden hacer fritas o como a mí más me gustan, cocinadas en el horno a la plancha sin nada de grasa, y ya veis qué pinta tan deliciosa tienen.

Recceta de sandwich de pollo, rápido, sano y fácil

Os traigo una receta fresca y diferente, para que sorprendáis a vuestro comensales y le hagáis este verano de calor, lo mas ameno posible

Hoy nos vamos de paseo con un especial de salsas del mundo. Una selección de algunas de las salsas más conocidas y populares de cada país. Las hay fáciles de preparar o más elaboradas, pero ninguna os decepcionará. Y para que las tengáis a mano en caso, por ejemplo, de alguna cenita temática, aquí os las dejo todas juntas en un post.

Chefs, cocineros amateurs y personas que han aprendido con los años han llenado la red de trucos y tips para quienes se inician en este arte: ¿cómo conservar mejor los alimentos? ¿qué tipo de vino corresponde a cada queso? ¿cómo saber si un huevo está podrido? Abogando por el conocimiento colectivo, y el gran experimento de anarquía que representa Internet, van algunos trucos que te salvarán el día.

Fríelas (a las empanadas) por ambos lados hasta dorar, sin dejarlas quemar. Escúrrelas sobre papel absorbente y espolvoréalas con azúcar.

El compuesto químico capsaicina es aquel que hace que nuestro gusto se vea afectado cuando algo pica, eso es justo lo que, según un estudio, puede ayudar al organismo a eliminar células cancerosas. Además, el picante ha sido utilizado por la medicina natural para estimular la circulación sanguínea. Ahora que lo sabes, ¡prepara una cena con picante! Pero ojo, ¡no te pases!

Receta del hummus de aguacate. Receta con fotografías del paso a paso y recomendaciones de degustación.

Cada quien le da un toque especial a un platillo y lo hace único pero para no crear disparates, necesitamos un guía que nos indique los buenos y malos movimientos que deberíamos hacer.
Aquí algunos que de manera gratuita, te permitirán ir conquistando las artes culinarias:

El risotto italiano es uno de los platos más particulares de la cocina italiana, y si queremos obtener los mejores resultados, tenemos que prepararlo de una manera especial, y es que hay diez pasos imprescindibles que debemos seguir si queremos un risotto con la textura y el sabor ideal.La principal característica de este plato es que, debido a una cocción lenta, el almidón del arroz crea una especie de gelatina que une los granos y le da esa textura especial y única

Tarta de Coca-Cola? Pues sí, y está riquísima! Esta tarta tiene su origen en el sur de los Estados Unidos sobre los años 60. Desde entonces la gente han estado perfeccionando sus recetas de tarta de Coca-Cola y incluso la empresa Coca-Cola tiene su receta oficial en su web. Aquí comparto con vosotros la receta para la tarta de Coca-Cola que he comido siempre, y que os aseguro que os va a encantar!

Receta del "Marmitako", el cual es una especie de guiso de pescado que se hace con Bonito o Atún.

Ingredientes:
o 1 Cebolla
o 1 Pimiento Verde
o 2 Dientes de ajo
o 2 Tomates grandes
o 2 Ñoras
o Medio vaso de vino blanco
o 500 gr de patatas
o 500 gr de Agua, aunque puede que tengamos que echarle más
o 500 gr de Ventresca de atún
o 4 Huevos de Codorniz
o 9 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
o Brotes de rabano
o Perejil
o Y Sal

Un queso procedente de escandinavia se impone en los World Cheese Awards 2016. Kraftkar, un queso azul elaborado en Noruega, se ha proclamado este miércoles como el mejor del mundo al hacerse con el World Cheese Award, el máximo galardón de la vigésimo novena edición del International Cheese Festival que se está celebrando en San Sebastián. El campeón se ha impuesto a otros 3.060 quesos de 35 países. Solo un queso español se ha impuesto alguna vez en este certamen: el manchego Dehesa de los Llanos, en 2012.

Migas manchegas Migas manchegas ¿Os apetece un platito de unas deliciosas migas manchegas? Aqui os dejo mi receta personal, espero que os guste

Es fascinante cómo, por mucho que pasen los años, la tradicional receta de la tortilla de patatas o tortilla española nunca pasa de moda. Pero ojo, este plato básico de la cocina española a base de patatas, huevo y cebolla no es tan fácil de preparar como parece.

Te enseñamos a preparar, fácilmente paso a paso, la receta de migas tradicionales y te damos ideas para acompañarlas de forma original

Simplemente fundir todos los ingredientes y a la nevera. Las cantidades se pueden ajustar al gusto de cada uno.

Pocos ingredientes y elaboración sencilla para estos bizcochitos salados que son una delicia para la merienda o el desayuno

Mediante esta técnica de cultivo, en cuevas iluminadas con velas, el ruibarbo crece tan rápido que puedes oirlo crecer.

Preguntada por el secreto de sus tortillas, González insisten en que no existe ninguno. Pero, claro está, tiene sus truquillos. El principal, usar siempre patata nueva –ella usa patata Kennebeck de La Ojeda, una comarca palentina–, además de aceite de oliva, cebolla y sal.
Su receta, nos cuenta, no tiene mayor misterio: “Pongo aceite, cuando está caliente hecho la patata laminada con un poco de cebolleta picada. Si la piden sin cebolla, pues sin cebolla. Una vez frita la patata la incorporamos al huevo batido y la cuajamos de un lado y de otro. Unos tres minutitos por cada lado. Si veo que todavía está muy blanda le doy varias vueltas, que quede muy jugosa por dentro”.

En esta ocasión vamos a hablar de la preparación en el microondas de uno de esos postres clásicos que gustan a todo el mundo. Nos referimos a la tarta de queso. Muchos pueden pensar que puede ser una locura no usar el horno para cocerla, pero el resultado final sorprende por su sabor y textura. Y lo mejor de todo es que apenas nos llevará unos minutos y el gasto de luz (teniendo en cuenta cómo está la factura) es sensiblemente más reducido.