Sorprendente vídeo después de lavar una magdalena se puede ver como queda solo el algodón.

Ingredientes:

1 solomillo de cerdo ibérico
1 placa de hojaldre
250 gramos de champiñones
1 lata de paté (si es ibérico bueno mejor)
Lonchas de jamón serrano o ibérico
1 huevo

En la búsqueda para reinventar su imagen, McDonald's es lo peor para la salud. Pero alguna de sus mejores comidas de nutrientes son comparables a la comida basura, dicen algunos expertos en salud.

Una de las nuevas ensaladas de col rizada tiene mas calorías, grasa y sodio que un Big Mac doble.

Kabe, es una verdura vegetal llena de vitaminas, se ha convertido en el super-alimento de moda. En Canadá, la cadena global de comida rápida recientemente lanzó la fusión del desayuno con una linea de ensaladas.

Una tapa que dejará boquiabiertos a sus invitados, lo que parece bastante adecuado puesto que de comer se trata. Muchos menos complicada de preparar de lo que parece, aunque algo laboriosa, el resultado es tan espectacular, para el ojo y para el paladar, que compensa el trabajo.

El brócoli tiene tantos beneficios que ya es hora de los conozcas y lo añadas a tu dieta. ¡Lee los beneficios del brócoli y mis recetas favoritas!

Conocí los “Piononos de Santa Fé“ en un viaje que hice hace ya algunos años a Granada (España) y quedé absolutamente rendida a su exquisitez.Su elaboración es muy parecida a un brazo de gitano relleno de crema, pero tiene algunas peculiaridades que los hacen más delicados y glamurosos como es su presentación, su crema tostada coronándolos y su bizcocho mojado de almíbar.Vamos a con la receta y veréis que sencillo es hacer estos dulces tan famosos.

Algunos estudios afirman, que los alimentos 100% naturales, pueden proporcionar excelentes beneficios curativos, para mejorar nuestra salud. Como resultado, uno de los súper alimentos es la miel de abeja, ya que es eficaz para combatir los refriados. En este post descubrirás cuales son las formas de consumir la miel para el catarro.

Fácil, muy rica y muy resultona, esta tapa de champiñones rellenos hará las delicias de sus invitados

¿Como combatir una subida de azucar? sufres de estos problemas, aquí la solución con remedios caseros.

Tener los niveles de azúcar en la sangre muy elevados es muy peligroso para todas las personas, porque puede producirle un coma diabético y luego la muerte. Si los niveles de azúcar en la sangre se te elevan de manera abrupta debes de tener en cuenta y que aprendas como controlarla.

Los errores que todo el mundo comete en la cocina (sí, tú también). Noticias de Alma, Corazón, Vida. Cometes muchos fallos de principiante que estropean tus platos. No vas a poder remediarlo si no sabes cuáles son. Te los contamos

Una receta muy sencilla para una tapa de sabor sabor muy delicado en el que la mezcla del vinagre y el brandi dulcifica y carameliza la cebolla, y donde el estragón añade su toque fresco y pungente al pescado.

Este falso pan de avena express se hace en tan solo 5 minutos. Pocos ingredientes, mezclar, 3 minutos al microondas y listo para consumir! Incluye vídeo.

Loukas no ha parado de volar (en una entrevista concedida a QZ calcula que durante el último año se ha subido a un avión más de 300 veces), compaginando su labor como gestor de proyectos de formación y desarrollo de productos para diversas líneas aéreas con la de alimentar (nunca mejor dicho) a su blog con comentarios sobre los menús que ofrecen las líneas aéreas de todo el mundo.

¿Harto de que los llamados talent shows se parezcan más a First Dates que a un programa de cocina? ¿Te gustan las recetas y la divulgación gastronómica, pero estás cansado de que Alberto Chicote o Jordi Cruz se pongan en plan Risto? ¿Flipaste con los platos de David Muñoz, pero su vida te importa un pimiento? Las audiencias avalan a formatos como El Xef, Top Chef o —sobre todo— MasterChef, pero ya hace tiempo que la cocina dejó de ser su ingrediente principal...
Para quien no pueda viajar a la Berlinale o al Festival de Cine de San Sebastián para ver los estrenos más destados del cine gastronómico, ahí van unas cuantas alternativas audiovisuales a El Xef, Top Chef y MaterChef:

A la mayoría de los chefs les gusta cocinar con ingredientes locales frescos, incluso cuando no están en el trabajo. Carrie Solomon y Adrian Moore viajaron por Europa durante meses fotografiando los refrigeradores de los mejores chefs para el libro " Inside Chefs 'Fridges, Europe " . "Incluso para los chefs más prestigiosos del mundo, la nevera sigue siendo resueltamente personal", escriben los autores en su introducción, "y por poco descuidado o manicurado que sea, queriamos dar una idea clave del núcleo de estas personalidades extraordinarias y mostrar lo que ellos mismos comen.

Inspiradas en las conocidas yemas de Santa Teresa típicas de Ávila, y muy fáciles de hacer, estas dulces bolitas de almendra, coco, miel y naranja son una tentación irresistible: una vez que se prueban ya no hay manera de parar hasta que se acaban.

La receta de esta semana habla de mis raíces y hoy os voy a contar un poco más sobre ellas. Gran parte de mi familia materna, incluidos mi abuelo y mi madre, nacieron y vivieron en Hussein Dey, un municipio de la ciudad de Argel. Mi abuela materna se fue a vivir allí al…

Inspirado, en principio, en el popular y riquísimo mel i mató catalán, lo cierto es que finalmente sólo ha quedado de la idea original la miel coronando un pastel de queso... y ni siquiera de requesón. Pero es fácil de preparar, no se necesita horno y el resultado es espectacular tanto para la vista como para el paladar.

Aunque lo tradicional es hacer las peras al vino con vino tinto, en esta ocasión vamos a saltarnos la tradición y usaremos un vino blanco de Ribeiro. Confieso mi debilidad por este vino: suave, fresco, afrutado, aromático... Más respetuoso con los ingredientes que el tinto, combina (¿o se dice marida?) divinamente con la fruta, potencia el aroma de las especias y permite que las peras luzcan ese precioso color marfil dorado que adelanta su delicado y delicioso sabor.

Sólo las fresas con nata son más populares que las fresas con naranja, y sólo las fresas con naranja son más populares que las fresas con chocolate. Así que dejando aparte la nata de momento, ¿qué nos queda? Exacto: un timbal de fresas con naranja y chocolate. Una mezcla genial. Y eso sin contar las asociaciones de ideas que surgen al unir la fresa y el chocolate.

El warbat es un dulce típico de la gastronomía siria en el que se unen la sutileza de la masa filo, el aroma del agua de azahar y la dulzura del azúcar. Una delicia para sibaritas. Yo he cambiado alguna cosa, incluyendo especias en el almíbar o pasas en la masa del relleno, pero si usted quiere respetar la ortodoxia, prescinda de estas "originalidades" y disfrute igualmente del resultado.Y además son muy fáciles de hacer.

¿Te gusta la pizza? ¿También los espagueti? Pues aquí te doy la solución para comer ambas cosas al mismo tiempo. Una pizza utilizando como base espaguetis integrales. Verás lo rico que está. ¡TE SORPRENDERÁS!

Una ingeniosa receta de flores de patata... ¡Qué rico!

Hoy queremos enseñaros cómo hacer unas croquetas de pollo súper cremosas. La receta de croquetas de pollo es más sencilla de lo que parece...

Finalmente, la mejor fabada del mundo, la que ha sido declarada así por el jurado del certamen ha sido para Casa de Comidas Chema, en Oviedo. Tras una dura competición, y unas deliberaciones que se prolongaron durante más de una hora, el ganador se impuso a los platos de Sidrería Román (Gijón) y Picu L'Salgar (en Llanes) que quedaron como segundo y tercer finalista respectivamente. En esta séptima edición ya del concurso compitieron hasta 90 restaurantes, 22 de ellos de fuera de Asturias, e incluso por primera ocasión se ha incorporado un restaurante de fuera de nuestras fronteras, el «Asturiano Polanco», de México DF.

¿A quién le gusta la lasaña y cree que es difícil de hacer? Lleva tiempo, pero esta receta lasaña de carne con verduras merece la pena y sale riquísima. Echa un vistazo, se te hará la boca agua.

Las empanadillas de queso son un aperitivo ideal cuando se organiza una fiesta, o una pequeña reunión de amigos, para merendar, picotear o como aperitivo. Son perfectas para recibir a un grupo grande de invitados sin hacer mucho esfuerzo. Este plato dejará a tus invitados ansiosos por saber la receta.

En este video os narramos como preparar un pollo de la forma mas sencilla y rápida. Cualquier persona puede hacerlo. Esperamos que os guste un abrazo a todos.

Hoy os proponemos un fácil y rico sandwich que quedará crujiente al calentarlo en una sandwichera.

Fue granjero en Gambia, pescadero y carnicero en Dinamarca y ahora, Ali Sonko es el copropietario de uno de los mejores restaurantes del mundo. Este gambiano de 62 años, siempre está sonriente y tiene doce hijos. Llegó a Copenhague hace 34 años después de enamorarse de una danesa durante una vacación. Eventualmente consiguió trabajo como lavaplatos en Noma, restaurante con dos estrellas Michelin, que ha encabezado cuatro veces la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo y que saltó a la fama por creaciones experimentales que incluyen mugre comestible (en realidad una mezcla de azúcar, malta y harina de avellana).

Se me ha ocurrido esta ensalada templada de fresas y foie de pato que, a pesar de ser ensalada, de ligera tiene poco. Sigue leyendo y descubrirás por qué.

Chilaquiles rojos de huevo con chorizo. Receta mexicana fácil con fotografías del paso a paso y recomendaciones de cómo servirla.

Receta Torta de COCO: Fácil y rápida Considerando que no tengo talento para la cocina, esta es una buena receta que se puede hacer fácil, rápido, con poc

Articulo DEFINITIVO sobre Origen,Historia,Variedades,Produccion,Categorias,Composicion y Propiedades del Aceite de Oliva.
Mini Master Basico para saber lo necesario del Aceite de Oliva.

Voy a dar unos cuantos consejos, ya que para la receta pondré un par de enlaces. El ramen es básicamente un 'caldo con fideos' originario de China, que Japón adaptó haciéndolo uno de sus platos más conocidos. Recientemente se ha puesto de moda por estos lares, y no paran de abrir nuevos restaurantes.

No es difícil, pero es muy laborioso. El resultado es espectacular.

Tiene cuatro puntos muy importantes:

- El caldo, que puede llegar a tener cocciones de 14-16 horas
- Los fideos, especiales hechos con kansui, una agua alcalina. Como no tenemos hay que recurrir a sucedáneos o a los más…

Esta crema es mucho más que una crema de espinacas y rulo de queso de cabra. Lleva pequeños toques de distintos ingredientes que la hacen única además de s

Receta de patatas guisadas con carne de pavo. Deliciosas.
Una receta más muy fácil de elaborar con nuestra olla eléctrica JRD o con cualquier otra olla eléctrica.

A ver que me decis (me lo imagino, ja, ja, ja,) si es que hay algunos comentarios que ya me los tomo a chorra

¿Os apetece probar el caviar de tomates? Con esta receta os enseñamos a hacerlo. ¡Es muy fácil!

La base de todo queso es la leche, sea de vaca, cabra, oveja, búfala, camello u otros mamíferos rumiantes. Hay centenares de variedades de queso, por lo que resulta casi imposible relacionarlas todas. La selección de quesos de hoy es una pequeña muestra.

Hoy no cocino yo, cocina la tita Elvi que nos ha preparado unas deliciosas albóndigas en salsa. Así responde a una petición a través del grupo de Facebook.

Recuerda esto por si algún día estás en mitad del campo o de una escombrera y necesitas hacer una pequeña barbacoa de urgencia. Este truco te servirá sin duda para salir de algún aprieto y quedar genial con los amigos.

Receta de hamburguesas vegetarianas con quinoa, hechas en Thermomix. Una receta que no te la puedes perder. La quinoa es uno de los alimentos más saludables que puedas comer.
Junto a la quinoa, puedes echar todo tipo de vegetales que más te guste o apetezca, y luego lo puedes servir como si fuera una hamburguesa de tienda, con los panecillos, tomate y lechuga, etc.

Receta de pizza con pan de molde.

Hay varias técnicas básicas que se suelen utilizar para guiar a los clientes hacia lo que el dueño quiere que pidamos. Son clásicos del marketing hostelero las recomendaciones fuera de carta, el “especial de la casa”, el plato con el nombre del local o el dichoso “sugerencias del chef”. En estos casos, suelen ser productos en los que los márgenes suelen ser más amplios y por lo tanto, interesa más venderlos que otros cuyo retorno económico sea menor.

Ingredientes necesarios para 3 raciones:
3 filetes de panga
3 lonchas de jamón de york
3 lonchas de queso

Niña de 9 años graba video cocinando las mejores almejas que hayas probado.

Hoy os traigo 10 platos aptos para dietas en los que encontraréis ideas ligeras para ¡alegraros la vista, el olfato y el gusto!

Las galletas caseras más fáciles y rápidas del universo. Ideales para principiantes, además de deliosas: Galletas caseras con gominolas,

Receta de la tarta Red Velvet, el bizcocho popular en Estados Unidos. Pasos sencillos y muy rica.

La crock pot, olla de cocción lenta o slow cooker, nació de la mano de Irving Naxon (nacido Irving Nachumsohn), que desarrolló la Naxon Beanery o Bean Pot inspirado por una historia que le contó su abuela, Tamara Kaslovski. Ella recordaba cómo, cuando era pequeña y vivía en Lituania, su madre la enviaba todos los viernes por la tarde a la panadería con una olla de cholent, un guiso tradicional de los judíos askenazís. El guiso se cocinaba con el calor residual del horno de pan durante un día entero y la familia lo recogía al caer el sol...