No todas las leches de origen vegetal o llamadas veganas son necesariamente la opción más sustentable. Son menos contaminantes que la leche de vaca, eso es un hecho, pero entre leches vegetales también hay opciones dañinas para el medio ambiente, sobre todo para las abejas. Para tener un consumo responsable, hay que entender cuáles de las leches vegetales contaminan menos el medio ambiente.