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Las estrías blancas en el pollo no son un problema de salud, pero sí de calidad

La presencia de estrías blancas en la carne de pollo no compromete su inocuidad, pero es un problema cada vez más frecuente y se relaciona con el sistema de producción, pero sobre todo, con las razas de crecimiento rápido.

| etiquetas: salud , bienestar , estrías , pollo

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