El hierro adicional para los infantes que no lo necesitan puede demorar el desarrollo. Las fórmulas para bebés en Estados Unidos, típica mente, vienen fortificadas con 12 mg/litro de hierro para prevenir la anemia por deficiencia de hierro. Europa en general usa una cantidad menor. El estudio en 494 niños chilenos mostró que quienes recibieron la fórmula fortificada con hierro en la infancia, en general mostraban atrasos cognitivos y desarrollo visual/motor a los 10 años de edad.