Un año más, la Guía Michelin. Un año más, la cicatería con la cocina española a pesar de que en la edición 2011 de la guía roja nuestro país incrementa en cinco su número de estrellas. Todo se ha desvelado en el multitudinario acto de presentación de la guía para España y Portugal que se celebra esta noche en el hotel María Cristina de San Sebastián con la presencia del lendakari vasco, Patxi López, y del alcalde donostiarra, Odón Elorza.