Todo me resultaba raro, por no decir insólito. ¿Langostinos de secano? ¿Una granja en Medina del Campo a cientos de kilómetros de las costas? Me habían hablado del producto y la curiosidad me podía, así que el pasado viernes me presenté en las instalaciones de esta empresa (...) ¿Transportáis hasta aquí el agua del mar? “En absoluto”, me contestaron. “Utilizamos agua del grifo filtrada...”