El consumo de alcohol en España ha pasado de un modelo mediterráneo, "de tomar vino y cerveza en las comidas, y alguna copa en fiestas", a uno anglosajón, "que consiste en beber mucho, en grandes cantidades y emborracharse lo antes posible", según afirmó hoy el coordinador del Área de Prevención de Proyecto Hombre, Pablo Llama.