La FADGCE (Federación Andaluza de Defensores del Gallo Combatiente Español) sí ha logrado convencer al ayuntamiento de Sanlúcar para la creación de un centro de investigación del llamado gallo combatiente, que es aquel que se utiliza en peleas de gallos, ilegales en toda España, salvo en las Islas Canarias. Este proyecto costará en torno a dos millones de euros, aún contando con un terreno público que cede el ayuntamiento.