Que un niño pueda atragantarse mientras come es una preocupación común en muchos padres. En el caso concreto de los frutos secos, los pediatras recomiendan retrasar hasta los cinco o seis años su consumo para evitar el riesgo de asfixia. "Yo recomiendo seguir el mismo criterio que con los juguetes con piezas pequeñas", recomienda el doctor José María Moreno, coordinador del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. "El fruto seco en sí no es malo, de hecho, los pueden consumir si están molidos, o como ingrediente en una tarta"