A fuerza de repetir que una gran vuelta no se gana con un plato de lentejas y un buen filete, el mundo del ciclismo se ha acostumbrado a mirar hacia otro lado. Los directores, los ciclistas, ponían a parir a los vampiros que les hacían análisis de sangre por sorpresa. Todo el mundo ponía cara de no haber roto nunca un plato. Parece lógico que un ciclista se fíe de su médico, pero ¿cómo ha dejado el ciclismo que se llegue hasta donde estamos?