En 1970, Bob Goldberg era un joven idealista, cofundador y promotor de una empresa de alimentos veganos en EE.UU. llamada "Sigue tu corazón". Contra todos los pronósticos, la firma se convirtió en un conglomerado multimillonario. Goldberg tenía 25 años, cuando él y tres amigos empezaron a vender comida vegetariana en su café en Los Ángeles, California, en 1970. La clientela era exclusivamente hippie, la comunidad de la contracultura.