¿Comparado con qué? En Andalucía la mayoría de los hortícolas se produce en los invernaderos de Almería con sistemas de riego localizado bastantes eficientes. Lo usual es que las eficiencias de riego en esos sistemas superen el 90%. La noticia dice que los sistemas de granjas verticales guiadas por AI permiten ahorros de agua del 95%, y vuelvo a preguntar, comparado con qué?
Si lo comparamos con el agua que consumen los invernaderos de Andalucía, pues la evapotranspiración de los cultivos en las granjas verticales o, más bien, la transpiración (puesto que no hay evaporación del agua desde el suelo) tendría que ser inferior en más de un 85% respecto a la de los hortícolas cultivados en los invernaderos de Andalucía. La transpiración es el agua que se evapora desde los estomas de los cultivos cuando éstos se abren para captar el CO2 de la atmósfera, es decir, es una “pérdida” de agua inevitable que no depende de la tecnología de riego, sino de la variedad del cultivo y de la demanda energética de la atmósfera. A no ser que las variedades de hortícolas que se producen en las granjas verticales de la noticia sean extraterrestres y transpiren un 85% menos que los hortícolas de Almería, no veo otra forma de explicar ese ahorro de agua del 95%.
#212 Los impuestos bajos a empresas le funciona a Holanda porque una buena cantidad de empresas que operan en toda Europa tributan allí. Si solo contasen con las empresas que operan en su territorio, las cuentas no saldrían
#29 Er_Pepe 
