#40 Se entiende, pero lo dice de una manera muy vasta como casi todo lo que hace por no decir que cuenta alguna falacia como dice #39 respecto al pan y añadiría la repostería. Desayunar un Croissant regulero en Francia es muy complicado mientras aquí es la norma. Todos sabemos que hay productores locales en España que hacen productos increíbles, pero yo en mi ciudad no puedo a ir a comprar pan o queso de mi pueblo. Y si quiero comprar una torta del casar sin ir a Extremadura, lo pago como si el transporte hubiera tenido que pagar aranceles.
Tan difícil de entender es que lo que este hombre intenta decir es que deberíamos valorar más nuestra gastronomia, lo autóctono, ayudando así a un sector artesanal fuertemente dañado y poco valorado? Sin ofender a nadie eh?