#6 ¿Acaso confiarías en un médico aficionado para hacerte un transplante de corazón? ¿Por qué todo el mundo cree que puede ser diseñador o que su opinión sobre un diseño es igual de válida que la de alguien que se dedica al diseño? No, no todo el mundo tiene la sensibilidad ni los conocimientos para dedicarse a esta profesión, es normal que un diseñador apueste por contratar diseñadores para elaborar un trabajo de diseño. ¿Corporativismo?... Con la cultura visual que hay en España, más nos vale ser "corporativistas".
"Fue básicamente la falta de tiempo para comer en el trabajo, para hacer la compra y para prepararse la comida en casa lo que le llevó a la búsqueda de una forma de alimentación alternativa a la tradicional."
Cuando estuve en USA fui consciente de que los estadounidenses en su día a día no encuentran un especial placer en comer, simplemente llenan el buche para seguir funcionando. Me aterra que lleguemos a vivir en un mundo en el que trabajar sea más importante que comer.