#63 Los 500 vatios son de radiaciones. Esos 500 vatios se convierten en calor al interactuar con agua, grasas u otras sustancias que tengan propiedades similares (básicamente, dipolos a los que hacer vibrar). 500 varios de calor es suficiente para subir un grado la temperatura de 120 gramos de agua en un segundo. El cuerpo humano tiene un calor específico similar al del agua, así que la temperatura sube de forma similar.
Por tanto, del magnetrón (el generador de microondas) salen 500 vatios de ondas electromagnéticas que son ondas hasta que chocan con algo, en cuyo momento se convierten en calor. Si las ondas chocan con la puerta de rejilla, rebotan hacia dentro. Si la puerta es de cristal refrectario, como el de los hornos, siguen su camino. Las ondas están "frías", no tienen calor, llevan energía, igual que si vas corriendo llevas energía, pero si te caes y te rozas con el suelo te quemas, porque transformas tu energía en calor. Pues cuando esas ondas llegan a tu cuerpo, se transforman en calor. Y te quemas.
Así que lo peligroso son las ondas, sí, pero las ondas son esos 500 vatios. Si fuera un vatio de ondas no sería peligroso. Te calentaría también, pero tan poco que ese calor se disiparía sin quemarte. Es decir, te enfriarías más rápido de lo que ese vatio te calentaría. Como si intentas calentarte en invierno con una vela. En cambio, 500 velas...
gracias #61. Por lo tanto si he entendido bien el problema de un microondas no son solo los 500 vatios con los que me quemaria, cuyo freno es sencillo (e innecesario pues si entiendo bien lo unico caliente es la comida a priori), sino la radiacion, que si que me quemaria estando fuera de él si solo hubiera una puerta sin rejilla, correcto? Porque moleculas de agua no sé, pero de grasa tengo unas pocas.