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Canadá recomienda a su población comer más legumbres y menos carnes
Por primera vez en doce años, Canadá actualizó su guía alimentaria que recomienda a la población canadiense aumentar el consumo de proteínas procedentes de plantas, como legumbres, y reducir productos lácteos, carne y pescado. La nueva guía alimentaria, que se dio a conocer hoy, elimina el concepto de cuatro grupos de alimentos (lácteos, carne y pescado, frutas y verduras, y cereales) y la recomendación del consumo diario de unas cantidades determinadas de productos.
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