Higos y brevas provienen de la higuera (Ficus Carica), especie vegetal que tiene su raíz en Oriente y que parece ser uno de los primeros frutales que comenzó a cultivar el ser humano. Estudios israelíes han encontrado pruebas en el valle del Jordán que muestran la presencia de esta especie hace más de siete mil años, lo que daría medida de la antigüedad de su domesticación: ¡hace mucho que comemos higos y brevas! Estos frutos son un manjar que conocieron bien las civilizaciones antiguas que habitaron esta región del mundo.