Recetas de cocina
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Pan de naranja de Francisco Tejero

Pan de naranja de Francisco Tejero

Se acaba la temporada de naranjas, al menos en Sevilla. He tardado mucho en terminar esta receta... pero a cambio traigo dos versiones sobre la receta original de uno de los grandes maestros de la panadería española, Francisco Tejero. Este pan de naranja de Francisco Tejero es una receta maravillosa: naranja, aceite y anís, tres sabores propios de la repostería andalusí juntos en una masa panaria.

| etiquetas: panadería , masas levadas , pan , naranja , anís , matalahuga , matalahuva

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