Hace muchos años que Gaspar se dio cuenta que era necesario volver a los orígenes, recuperar la comunión con la tierra, recuperar el sabor de sus frutos y volver a sentirse parte elemental del ciclo de la vida. El método que lleva su nombre es un sistema nacido en Mallorca, fruto de las experiencias que, a lo largo de varios años acumuló en una finca del municipio de Costitx llamada “Sa Feixeta”. Este método sorprende por su sencillez y eficacia.