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Yokosuka y el nacimiento del curry japonés

Yokosuka y el nacimiento del curry japonés

La ciudad de Yokosuka se encuentra en la prefectura de Kanagawa cerca de Yokohama. Antaño era uno de los distritos navales más importantes de Japón, aunque hoy día su hegemonía como base naval sigue estando presente como base conjunta entre la Armada de los Estados Unidos y las Fuerzas Marítimas de Autodefensa de Japón, siendo el bastión marítimo que protege la bahía de Tokyo. Es, además, el lugar de nacimiento de uno de los platos favoritos de los japoneses: el arroz con curry.

| etiquetas: curry japonés , yokosuka , gastronomía japonesa , arroz con curry

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