En España se consume unos 52 litros por persona de este manjar para algunos que, en sus principios, era una bebida consumida únicamente por la aristocracia: 1/ Moritz (Barcelona, 1856) 2/ Cruz Blanca (Santander, 1860) 3/ Maier (Cádiz, 1867) 4/ Damm (Barcelona, 1876) 5/ La Salve (Bilbao, 1886)