Con sólo tres rebanadas de pan podemos demostrar cómo se proliferan los gérmenes en este producto. En primer lugar se saca una rebanada de pan con un guante y se introduce en una bolsa hermética. En segundo lugar se saca con las manos desnudas y se guarda igual. En último lugar se saca y se deja tocar por los alumnos de una clase de primaria. Pasados los días, los gérmenes hablan por sí solos. Hay que lavarse más las manos.