La Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología (AAAAI por sus siglas en inglés) así lo alerta: "La anafilaxia es una reacción alérgica grave que generalmente se produce con rapidez y puede causar la muerte. Esta emergencia médica requiere tratamiento inmediato. Las reacciones anafilácticas más comunes se producen por la comida, las picaduras de insectos, los medicamentos y el látex".