#157 El debate es en torno a los países donde hay varias lenguas cooficiales entiendo yo. Porque donde hay otras lenguas y no tienen rango oficial carecen totalmente de importancia o lo que viene a ser lo mismo... no las habla ni Dios, con lo cual son monolingües a efectos prácticos.
#11 Es que pone ese cuadro tan mono (que no sabemos de donde sale) que hace que parezca de tontos tomar leche UHT.
No entiendo porque esta leche es más cara si, como diría Revilla, va de la ubre a la panza. No hay intermediarios, no hay transportes (km 0) y no hay tratamiento y envasado.
#73 Siempre se nos decia que no se debia. Pero ese cuñau del abuelo o tioabuelo, con alguna vaca joven que sabian que estaba muy bien ( analisis recien hechos o algo ) nos dejo probar alguna que otra vez un poquito. Y nos decia: "no le digais a la madre que os he dau, eh !" Y hasta hoy.
#37 Sabor, textura ( a pesar de lo que diga la gente, muchos mas suave la de vaca, hervida o sin hervir ),... lo dice alguien que ha bebido de las vacas que veia todos los dias recien ordeñado o al de poco, por 26 o 27 años. Y si, tambien he probado, de vaca jovencita y muy controlada, sin hervir, y sabe algo distinto y es una experiencia, aunque no sea recomendable.
#58 Hay gente (entre los que me encuentro) que le gusta comer los entrecots poco hechos, es una práctica extendida y no es perjudicial precisamente porque toda la carne que venden pasa unos controles sanitarios que aseguran que no está contaminada por parásitos.
Hay gente que se cría o mata sus propios animales, o se come carne de caza sin pasar estos controles. No tiene por qué pasar nada, pero si no pasas ese control puede que te levantes el día siguiente con la triquinosis
#37 Meh, no sé yo qué decirte. La leche aquella que era casi todo nata y grasa, no es la que dan las vacas de explotaciones ganaderas. Es como los tomates, la selección ha hecho que los más productivos no sea los más ricos.
#14 --501427-- 
Y hasta hoy. 
es lo que dice 