#9#0 ha hecho lo que debía, modificar el titular que contenía una errata/error. Al ser humano se le debe suponer capacidad para análizar y sintetizar. Si no sería como un acto de fe.
#11 Sí, se fríe, pero primero se separan bien los trozos para que no se peguen. Se trata de marcarla con la fritura un poco, la sacas, le espolvoreas un poco de pimienta roja (o no) por encima, y listos. Es otra forma, más rápida y a mano que las otras dos, porque cocerla sola no tiene gracia sin unos garbanzos por ejemplo. Aunque frita es como menos me gusta, todo hay que decirlo.
#7 También te digo que ahora vivo en Aragón, y lo de la oreja sí, pero lo de las patas de pollo ni de coña, por aquí se las echan a los perros, ni para hacer caldo las usan, con lo buenas que están.