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Un camarero busca empleo en Málaga: "En once entrevistas me han ofrecido contrato de media jornada y el resto 'en negro'" [216]

  1. Vas a comer a restaurantes grandes, y no les falta personal. Tampoco veo que vayan cojos en los de comida rápida donde además es personal no inmigrante o de origen migrante. Nada que objetar, pero suele ser un perfil del que se tira cuando falta trabajadores.

    Al final vas viendo que donde falta gente es en aquellos restaurantes que un propietario tiene como único. Y te das cuenta que es que efectivamente, no quieren pagar más, no hacen contratos etc y la gente tira más entonces por estas cadenas donde les hacen contrato, trabajan las gotas estipuladas y cobran lo correcto. Sin grandes pretensiones pero lo que toca. Sin retrasos, sin nada en negro.

    Habría que ver las razones por las que esos señores que tienen un restaurante son personal suficiente, porque no pueden pagar más o no que quieren. Todos no quieren pagar bien? O los hay que no llegan realment y se necesita algún tipo ayuda?

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