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Hartos de ver cómo sus alimentos se encarecen desorbitadamente en los mercados, los agricultores, ganaderos y pescadores están creando sus propias empresas para ofrecer sus productos al consumidor.
Hace ya unos años se puso de moda comprar naranjas a distancia por vía telefónica. El cliente se aseguraba la compra a domicilio de un producto de calidad, mientras el productor establecía una relación directa con el consumidor final. Se evitaban así todos los intermediarios y el excesivo movimiento del género. El resultado era beneficioso para ambos....
La venta directa no sólo es el intercambio de un alimento de un productor por un precio que paga el consumidor. Va más allá. Detrás de esta acción se esconde una filosofía de trabajo que vela por el mantenimiento de la zona rural y la protección del medio ambiente.