#57 Pero ¿qué injusticia? en todos los negocios hay ofrecimientos mejores y peores...Si no quieren dar conciertos gratis para marcas, que se monten una plataforma ellos de conciertos cobrando...
#178 Primeros "homínidos" no es lo mismo que "sapiens". Y "mayoritariamente" no es lo mismo que "exclusivamente". Por lo tanto no estás contra-argumentando. Sobre el uso que hacer del verbo "evolucionar" supongo que es poético, porque nuestro cuerpo apenas ha variado en 300K años.
#80#97
Un suplemento de vitamina B12 sublingual lo recomienda el Instituto de Medicina de EEUU a partir de ciertas edades porque el factor intrínseco del estómago puede no estar absorbiéndola, seas vegano o no. Es como una manera de estar más protegido y sano.
Referencias:
– Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. National Academy Press Washington, D.C. 2000. (www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK114310/)
#80 A mi de pequeño me daban una cucharada de aceite de hígado de bacalao un día si y otro no... nada de vacas ni de piensos... y cuando mi sobrina necesita un aporte adicional de hierro, le abro una lata de berberechos (si no es temporada y no los hay vivos para hacerlos al vapor).
Por cierto, a estas alturas del hilo, se ha mencionado en varias ocasiones la B12 y ninguna a los peces y crustáceos.
En la zona en la que nací, se come más pescado azul que cualquier otro alimento.
#178 ¿Donde están esas evidencias científicas? ¿Junto a las del estudio que afirma que un omnívoro en bicicleta contamina más que una vegetariano en todoterreno?
Una amiga vegetariana me llegó a mostrar un estudio científico que "demostraba" que en la prehistoria comíamos hierba, sí hierba de la que comen las vacas, los caballos y las ovejas, esa que usan los perros para purgarse.
#73 El hecho de que un alimento sin hidratos de carbono (la carne) aumente el riesgo de padecer una enfermedad cuya definición es, literalmente, un desajuste del metabolismo de los hidratos de carbono es... curioso, cuanto menos.
Lo del cáncer son estudios observacionales que muestran un hazard ratio ridículo (por debajo de 1.5 si no recuerdo mal), perfectamente atribuible a un sesgo en los datos (procedentes de, ojo, cuestionarios de frecuencia de lo que has comido en el último año).
#160 Me refería a términos generales, no casos concretos, por eso hacía la pregunta.
De todas formas gracias por el enlace, es interesante y me ha resuelto las dudas que tenía.
#80 correcto. No la necesita. La carne es un monopolio capitalista. La gente come carne dos veces x día solo porque se la venden. Y sólo con eso creen que así debe ser.
#80 Tampoco necesitas comer verduras. A día de hoy podrías alimentarte a base de batidos y pastillas. Por desgracia hay gente que vive así toda su vida a día de hoy por problemas varios y no es de su opinión que es lo que quieren hacer.
#73 Esas enfermedades aparecen a altas edades, lo cual no impide la reproducción. Y no tiene por qué surgir con una dieta equilibrada.
El veganismo en cambio se ha llevado por delante ya a unos cuantos niños.
#80 Vamos a ver, solo por curiosidad. Soy omnívoro por lo que no necesito ningún aporte, mientras que las personas que son herbívoras que conozco necesitan suplementos de B12 como mínimo (otros toman suplementos de calcio) dices que la B12 viene del pienso ¿Puedes poner alguna referencia sería? Porque las almejas tienen un alto valor de dicha vitamina y no la obtienen del pienso.
#12 GarBo 
