#52 Pues yo sí que creo que hay diferencia.
Aquí no tenemos mucha cultura de hamburguesa. Lo habitual en el Bar Paco es que te la pongan con pan Bimbo o con un pan redondo duro, tipo bocadillo. Y peor aún, en ocasiones la carne es una mezcla de ternera y cerdo (una aberración).
Es cierto que muchas de esas burguers premium plus de 14€ no son nada del otro mundo, y cuando no fallan en la carne (que normalmente suele ser buena), la cagan con el pan. Y es que el 90% (siendo generosos) de los panes de hamburguesa que te encuentras por ahí, son basura.
Seguramente en el Bar Paco te darán una hamburguesa que estará rica, pero cuando encuentras un sitio de estos que te los hacen a la brasa, con carne de calidad, buenos ingredientes y condimentos y un buen pan...buf, eso es otra historia, amigo.😅
No sé si es exáctamente el mismo caso, pero hace tiempo leí el testimonio de alguno de estos chavales que eran internados en centros de rehabilitación para menores, y era realmente escalofriante.
Algunos incluso eran ingresados por sus padres de forma voluntaria, mientras que otros llegaban a través de los juzgados como alternativa propuesta por los jueces a multas o ingresos en correccionales.
Uno de estos chicos, que pasó varios años interno, está actualmente escribiendo un comic en el que cuenta todo lo que él vivió. A mi me parece una obra de arte, y lo recomiendo a todo el mundo (lo subí por aquí hace 3 años, pero no tuvo mucha difusión)
http://elan.school