#91 no es difícil! Yo la he hecho comprando extractos de malta y lúpulo, así como la levadura, y fermentándola en bidones de agua de 8 litros (sí, de plástico! ). Tras un par de meses la embotellé en botellas de cristal con cierre hermético (de ésas como las de gaseosa antiguas, que tienen un arnés de metal para sujetar el tapón). La birra está muy buena tras más de 1 año embotellada y pega bien
Además lo guay es que puedes preparar las variedades que más te apetezcan. En mi caso añadí ingredientes propios: miel y especias.
En las webs de homebrewing podrás ver la tira de equipamiento para hacer la birra. Yo lo hice en casa con mis cacerolas y mis embudos y de PM. Eso sí, la higiene es primordial para evitar contaminaciones. Pero ya tenía experiencia de hacer hidromiel jejeje.
Lo hago como hobby, no para sustituir a una buena birra. Mis preferidas comerciales son la Guinness, Estrella Galicia y Paulaner. También la Franziskaner Dunkel. Y tengo pendiente un viaje a Bruselas para visitar el Delirium!
Además lo guay es que puedes preparar las variedades que más te apetezcan. En mi caso añadí ingredientes propios: miel y especias.
En las webs de homebrewing podrás ver la tira de equipamiento para hacer la birra. Yo lo hice en casa con mis cacerolas y mis embudos y de PM. Eso sí, la higiene es primordial para evitar contaminaciones. Pero ya tenía experiencia de hacer hidromiel jejeje.
Lo hago como hobby, no para sustituir a una buena birra. Mis preferidas comerciales son la Guinness, Estrella Galicia y Paulaner. También la Franziskaner Dunkel. Y tengo pendiente un viaje a Bruselas para visitar el Delirium!