Lo dicho. Por cada cita donde aparenta cuadrar una cosa, hay otra donde cuadra la contraria.
O sea, al final la biblia no es realmente una fuente de moral sino un tarro de cerezas del que se selecciona a conveniencia, de acuerdo a lo que ya se piensa previamente, o lo que no resulta demasiado absurdo.
Y luego ya están los que intentan cogerlo todo y dan como resultado nuestros entrañables fanáticos de hoy y siempre.
Moralmente, una parte importante de la sociedad contemporánea es superior a lo que viene escrito en la biblia. Ahora ya solo hace falta que os deis cuenta de que no la necesitais para ser morales, y que porque traiga algunos textos bonitos lo demás no desaparece.
@sintesisnianalisis Hay 2 variables, agua y fécula. Bueno 3 y edad de la patata
Al envejecer la patata transforma el almidón en azúcar. El almidón le da mayor tersura al ser freída, así como también aporta espesor a los guisos. Las muy viejas se vuelven dulces, porque el almidón no tiene sabor pero el azucar sí
Las patatas se dividen en dos grandes grupos:
Las patatas harinosas, de color amarillento, son ideales para purés, para freír o para asar ya que sus gránulos de almidón tienden a separarse durante la cocción. Al freír hace que quede blanda por dentro pero crujiente por fuera.
Las patatas cerosas, de color blanquecino son ideales para la cocción , ya que sus gránulos de almidón tienden a unirse, y permite poder cortar una patata cocida sin que ésta se deshaga.
PD. Mi colega en suiza investigaba patatas, cultivaba 35 variedades acabé empatatado empatatado. Tení variedades negras, moradas, rojas, unas pequeñas casi sin piel... Era un flipe
Lo dicho. Por cada cita donde aparenta cuadrar una cosa, hay otra donde cuadra la contraria.
O sea, al final la biblia no es realmente una fuente de moral sino un tarro de cerezas del que se selecciona a conveniencia, de acuerdo a lo que ya se piensa previamente, o lo que no resulta demasiado absurdo.
Y luego ya están los que intentan cogerlo todo y dan como resultado nuestros entrañables fanáticos de hoy y siempre.
Moralmente, una parte importante de la sociedad contemporánea es superior a lo que viene escrito en la biblia. Ahora ya solo hace falta que os deis cuenta de que no la necesitais para ser morales, y que porque traiga algunos textos bonitos lo demás no desaparece.
Al envejecer la patata transforma el almidón en azúcar. El almidón le da mayor tersura al ser freída, así como también aporta espesor a los guisos. Las muy viejas se vuelven dulces, porque el almidón no tiene sabor pero el azucar sí
Las patatas se dividen en dos grandes grupos:
Las patatas harinosas, de color amarillento, son ideales para purés, para freír o para asar ya que sus gránulos de almidón tienden a separarse durante la cocción. Al freír hace que quede blanda por dentro pero crujiente por fuera.
Las patatas cerosas, de color blanquecino son ideales para la cocción , ya que sus gránulos de almidón tienden a unirse, y permite poder cortar una patata cocida sin que ésta se deshaga.
PD. Mi colega en suiza investigaba patatas, cultivaba 35 variedades