La pregunta mas importante en este caso es, ¿se puede hacer algo en contra de este expolio? Porque a mi siempre me queda el regusto amargo de la impotencia ante estas cosas
La carne dsaparece en la sarten porque antes de la venta del inclito animal se le vacuna para que no orine y retenga agua, de tal manera que cuando llegue al matadero pese más. Eso si, cuanto la fries, pues eso, pierde todo el "agua" (esperemos que casi todo sea eso).
Yo creo que la culpa es del (PP-PSOE)en conjunto y de todos esos otros partidos que los apoyan en estan cosillas sin importancia (lease PNV, ERC, CC, etc)