Vaya miseria, no?
Para un sector que factura miles de millones en España y que crece a gran velocidad, me parece más una excusa para darse bombo que algo realmente efectivo.
En Carrefour tienen un jamón, en teoría ibérico de bellota, por 189 euros IVA incluido. Cuando hablas con los productores te dicen que esto es imposible. Pero ahí están, con su certificado y todo. ¿Son unos cracks del jamón, los nuevos Amancio Ortega del cochino, o se debe a la neglicencia de la ENAC como apuntan en el artículo? Yo creo que en estos casos la Administración tendría que investigar de oficio.
Muy de acuerdo con lo que dice el artículo, aunque tocando algunas cosillas seguro que conseguirían mejorar bastante la conversión. Por ejemplo no obligando a registrarse antes de empezar, o conseguir que al hacer back no salga una página de error (esto hace por lo menos 15 años que no lo veía).
#10 No es tontería. El aroma a curado tiene cosas en común con el ahumado, sobre todo cuando la curación es muy larga. La verdad es que definir el sabor de un pata negra es muy difícil. Puedes decir que tiene notas de frutos secos, que es poco salado, que está riquísimo y poco más.
Si conoces bien a tu cliente, con cuatro cosas que te diga ya es suficiente. Y que te las diga de la forma que le pete: whatsapp, mail... Además otra cosa buena es el feedback inmediato. Estar seguro de que tu petición ha llegado, que no hay problemas y que se ponen a ello ipso facto.
Como ingeniero, dudo que esta carta sea real. Pero si lo fuera, demuestra ante todo el fracaso del sistema educativo.
Los peores profesores de ciencias que he tenido han sido los de física. Algunos desmotivados, otros con bajo nivel (ibas a preguntar algo al despacho y te decían que te pasases al día siguiente, que se lo mirarían). Una pena, porque la física es maravillosa. Creo que lo hacen a propósito para evitar que nos guste y nos hagamos preguntas existenciales incómodas.
Para un sector que factura miles de millones en España y que crece a gran velocidad, me parece más una excusa para darse bombo que algo realmente efectivo.