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Del cardo al turrón de Guirlache: quince alimentos aragoneses que no pueden faltar esta Navidad
La Navidad es una época mágica, un momento para reunirse con los seres queridos alrededor de una mesa repleta de buenas conversaciones y de comidas deliciosas. Desde el tradicional cardo, el jamón de Teruel, el queso de Tronchón o los mejores turrones, Aragón es una tierra con una profunda y variada gastronomía perfecta para deleitar en la cena de Nochebuena o en la comida de Navidad.
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Por cierto hay una receta mayorquina, el arroz brut (siempre con caracoles) que mejora mucho cambiando las judías verdes por borraja