Veganismo
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Los quesos veganos, en general, no son saludables

Los quesos veganos, en general, no son saludables

Los quesos veganos son básicamente grasa poco saludable y almidón. Su contenido proteico es nulo, salvo algunos que como les añaden proteína de soja si que tienen un pequeño aporte proteico. Están hechos básicamente de agua, aceite de coco (porque necesitan una grasa sólida a temperatura ambiente), almidón y saborizantes. La grasa de coco (como cualquier otra) es saludable si es virgen. Y ya os digo que la que llevan esos quesos es refinada como la que más. Si fuera virgen lo pondría bien grande.
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Más de 30.000 focas masacradas en Canadá en tan solo 9 días

Más de 30.000 focas masacradas en Canadá en tan solo 9 días

La caza comercial de focas de Canadá ya se ha cobrado la vida de más de 30.000 focas desde que empezó el pasado 9 de abril. Esta cifra no incluye aquellas crías que lograron escapar malheridas y que probablemente han acabado muriendo.

Aunque se cazan focas durante todo el año, la matanza masiva no tiene lugar hasta primavera, cuando nacen las crías. En lugar de permitir que estas crías crezcan y prosperen, los cazadores las matan a golpes por su piel suave que luego venden a los fabricantes para hacer abrigos y otras prendas.

La caza
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Legumbres del país. Por una PAC y una alimentación más verde y sostenible

Legumbres del país. Por una PAC y una alimentación más verde y sostenible

En esta campaña nos fuimos apercibiendo de que la ingesta de legumbres recomendada por las autoridades de salud era muy baja en comparación con la de carne y pescado, yque gran parte de las legumbres consumidas eran envasadas en España, pero producidas e importadas de países como Canadá, México y otras partes del mundo. ¿Dónde estaban los beneficios de esta campaña para los productores de legumbres? La proteína consumida en España procedía de América.

De todos es conocida la alta dependencia petrolífera y proteica en Europa y en España.
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MasterChef violó la Ética y la Ley al matar a una anguila

MasterChef violó la Ética y la Ley al matar a una anguila

El miércoles 27 de diciembre de 2017 se emitió el segundo programa de la quinta temporada de «MasterChef Junior», programa de cocina de la cadena de televisión pública TVE1. En dicho programa obligaron a un niño a que degollara a una anguila viva, violando la Ética y el artículo 14 de la «Ley 32/2007, de 7 de noviembre, para el cuidado de los animales, en su explotación, transporte, experimentación y sacrificio» de la legislación española, lo cual fue descrito como «una divertida batalla» por los responsables del programa.

Más información: www.respuestasveganas.org/2018/01/masterchef-junior-mata-anguila-etica

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Barcelona se declara ciudad libre de cetáceos en cautividad

Barcelona se declara ciudad libre de cetáceos en cautividad

El cautiverio de cetáceos (delfines, ballenas y marsopas) es un asunto que ha estado a la cabeza del movimiento de los derechos de los animales desde hace años, pero no ha sido con documentales como The Cove (2009) y Blackfish (2013) que el asunto ha adquirido una amplia preocupación a nivel global.

El desaprobación general por estos lugares se ha visto con la disminución de la venta de entradas y el declive de instalaciones como SeaWorld. Y ahora llega otra buena noticia: ¡Barcelona se ha declarado ciudad libre de cetáceos en cautividad.
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Alemania: Numero de veganos se duplica en 4 años, según nuevo informe

Alemania: Numero de veganos se duplica en 4 años, según nuevo informe

El famoso supermercado vegano alemán, Veganz, hizo la investigación encuestando a unos aproximadamente 2.600 participantes. “La tendencia vegana es más fuerte en Alemania. Extrapolados para la población actual de 83,1 millones de personas, los resultados de nuestro estudio muestran que 2,6 millones de personas, alrededor del 3,2% de la población, son veganas y alrededor de 3,6 millones (4,4%) vegetarianas. «Esto significa, si se toma el estudio Skopos de 2016 como comparación, que en solo 4 años, el número de veganos se ha duplicado exactamente de 1,3 millones (2016) a 2,6 millones (2020)».
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Alimentando la vegefobia

Alimentando la vegefobia

La presencia de personas veganas en nuestra sociedad es una prueba de que se puede vivir sin hacer daño a otros. Como mucha gente no quiere ver esto porque no quiere renunciar a sus privilegios, intentan matar al mensajero. De ahí surge la vegefobia: la ridiculización, culpabilización, y criminalización de las personas vegetarianas y veganas.
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El mito de la superpoblación ( Ι )

El mito de la superpoblación ( Ι )

Se habla mucho de la gran cantidad de humanos que somos hoy en día ¿Pero acaso se dice algo de la mayor cantidad de animales producidos únicamente para satisfacer el apetito desenfrenado y prescindible de los primeros? Es sabido que hoy en día podemos encontrar carne en cualquier lado, pero la mayoría de la plebe parece no cuestionarse como es posible que podamos disponer tan fácilmente de ésta y en tanta abundancia ¿Pero entonces de donde sale? ¿Dónde están esos animales? Y además ¿Cómo es posible que sea tan barata? ¿Dónde se trasladan esos c
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Vacas Inteligentes

Vacas Inteligentes  

Vacas haciendo cosas que no estamos acostumbrados a ver.
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Berlín, capital de vegetarianos y veganos

Berlín, capital de vegetarianos y veganos

Con decenas de restaurantes sin carne, zapaterías que prescinden del cuero, hoteles verdes y hasta tatuadores que garantizan tintes exclusivamente veganos, Berlín da pasos para convertirse en la capital vegetariana y vegana de Europa. Casi 8 millones de alemanes son vegetarianos ya, de los cuales, 900.000 se declaran veganos.
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Fiestas populares: todos los animales sufrieron daños durante este rodaje

Fiestas populares: todos los animales sufrieron daños durante este rodaje

El documental Santa Fiesta recorre aquellos eventos patronales que interpretan la tortura animal como cultura y tradición. Hablamos con su director, Miguel Ángel Rolland, sobre cómo tuvieron que infiltrarse en los pueblos ante las amenazas y del impacto emocional que provoca asistir en primera persona
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El PACMA prepara "la mayor manifestación antitaurina de la Historia de España"

El PACMA prepara "la mayor manifestación antitaurina de la Historia de España"

El PACMA trabaja con un nombre garabateado en la libreta, el del último astado lanceado en Tordesillas: Rompesuelas. Lograda la prohibición del Toro de la Vega, los animalistas creen posible abolir "todos aquellos festejos que impliquen el maltrato". Para empezar, una gran concentración. Lo expresan sin ambages: "la mayor de las habidas en la Historia de España". Ya tiene fecha y hora: el sábado 10 de septiembre a las 17h en la plaza de Colón.
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11 maneras de sustituir los huevos

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11 maneras de sustituir los huevos.
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McDonald's lanzó nueva hamburguesa vegana

McDonald's lanzó nueva hamburguesa vegana

La cadena norteamericana de comida rápida, McDonald's, sacó a la venta una nueva hamburguesa para los clientes veganos, la "McVegan".
Este nuevo producto se conforma de carne de soja, tomate, lechuga y la salsa Vegan McFeast.
Se encuentra a la venta en Dinamarca desde el 4 de octubre hasta el 21 de noviembre, como periodo de prueba.
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Mylo Driver Bag, hecha con el primer cuero fabricado con setas

Mylo Driver Bag, hecha con el primer cuero fabricado con setas

Diseñada para ser sostenible, natural y para imitar la experiencia de tener un artículo de cuero, la Driver Bag es una alternativa única para este material… ¡un cuero hecho de setas! Fabricada con el micelio fibroso que se encuentra en las raíces de los hongos, Mylo se ve y se siente exactamente igual que el cuero (aparentemente es bastante difícil diferenciarlos), con la excepción del impacto ambiental, siendo un paso cualitativo frente a la piel sintética debido a su aspecto, luciendo exactamente igual que el cuero convencional.
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5 postres veganos que no necesitan horno

5 postres veganos que no necesitan horno  

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Leche, al revés

Leche, al revés  

Las vacas producen leche por la misma razón que los humanos: para dar de comer a sus crías. A los terneros sin embargo, se les quita esta leche para que nosotros la bebamos.
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¿Cómo ser vegano en Cuba en medio del desabastecimiento?

¿Cómo ser vegano en Cuba en medio del desabastecimiento?

En Cuba, donde ser vegano implica grandes dificultades debido a la limitada variedad y estabilidad de la oferta de alimentos en el mercado, han surgido diferentes proyectos, espacios y personas que defienden este tipo de alimentación. Entre los más activos en este sentido se encuentra YLA&XB, fundado por la artista Yudelkis Lafuente y el deportista Fernando Cáceres con el objetivo de promover el afroveganismo, entre otras cuestiones. Sobre sus motivaciones para asumir la disciplina vegana, Yudelkis Lafuente explica que "después de entender toda la crueldad y el sufrimiento que hay detrás de un plato de comida, para nosotros no hay otro camino que no sea el veganismo".
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¿Cual es la diferencia?

¿Cual es la diferencia?  

¿Cual es la diferencia?
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El dilema del tranvía, con un giro inesperado

www.youtube.com/watch?v=kKHOpw6tpd4 Conoces el planteamiento. Hay un tranvía fuera de control. A cien metros, cinco personas atadas a la vía por un psicópata malvado. Si pulsas un botón, el tren cambiará de recorrido y se salvarán; pero matarás a otra persona atada a esa otra vía. ¿Qué harías si cambiamos ligeramente el planteamiento de este experimento filosófico? Rel: www.meneame.net/story/brutal-solucion-nino-dos-anos-dilema-tranvia La original la han matado a negativos por votar dupe sin leer la notícia: tinyurl.com/hcjhp89
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Hamburguesa de frijoles

Hamburguesa de frijoles  

Hamburguesa de frijoles
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Moderación del sub. Como debería ser?

Hola, recientemente se ha añadido la opción para admins de subs de poder descartar notícias. Descarté una que me pareció que iba contra la idea con la que había creado el sub y se ha creado un poco de revuelo. Notícia descartada: www.meneame.net/m/veganismo/carta-vegatalibana Revuelo en /BUAMBUSUB www.meneame.net/story/taliban-administra-sub-veganos-ha-crujido-karma- He actualizado las normas de envío y ahora pone: Post sobre veganismo. Notícias cuyo objetivo sea ridiculizar el veganismo serán descartadas.
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La verdad oculta de las plantaciones de soja [Infografía]

La verdad oculta de las plantaciones de soja [Infografía]  

El Europeo medio consume 61 kg de soja al año. ¿Cómo es posible? Artículo entero: wwf.panda.org/what_we_do/footprint/agriculture/soy/consumers/
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Crueldad en una granja lechera de Nueva Zelanda (NSFW)

Crueldad en una granja lechera de Nueva Zelanda (NSFW)  

La organización SAVE muestra imágenes duras donde se ve como son tratadas vacas y terneras en granjas lecheras de Nueva Zelanda.
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Posición de la Academia de Nutrición y Dietética sobre las dietas vegetarianas y veganas (ENG)

La posición de la Academia de Nutrición y Dietética es que las dietas vegetarianas y veganas, cuando se planean apropiadamente son sanas, nutricionalmente adecuadas, y pueden tener beneficios para la salud en la prevención de algunas enfermedades. Ambas dietas son apropiadas para cualquier etapa de la vida, incluyendo el embarazo, la lactancia, la infancia, la adolescencia y edades avanzadas, así como lo es para atletas. Las dietas veganas son mejor para el medio ambiente comparado con dietas que usan productos animales, porque usan menos recursos y estas asociadas a un menor daño al medio ambiente.
Vegetarianos y veganos tienen menos riesgo de padecer ciertas enfermedades como por ejemplo enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, hipertensión, ciertos tipos de cáncer y obesidad.
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