Se ha descubierto que las personas que beben café o comen arroz y huevos tienen niveles más elevados de sustancias químicas tóxicas en el plasma sanguíneo y la leche materna. Un nuevo estudio analizó muestras de 3.000 personas y encontró niveles más elevados de sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas en las personas que consumen los tres alimentos y bebidas.
El estudio es una de las primeras investigaciones que sugieren que el café y el arroz blanco pueden estar contaminados en mayor proporción que otros alimentos.
Comentarios
Que extraño, no puedo explicarme como han podido llegar esas sustancias a los alimentos, ni que estuviésemos llenando el planeta de microplásticos
pesticidas
chapapote
Retardantes de llama bromados, incluidos los PBDE y los HBCDD.
Dioxinas
PCB
PFAS perfluoroalquiladas
Nitritos y nitratos en los piensos
Arsénico
Plomo
Mercurio
Acrilamida
Furano
MCPD
ésteres glicidílicos de ácidos grasos
Nitrosaminas
En fin...
#1 Te pondría otro positivo por el esfuerzo de escribir la lista.
¿Pero qué porcentaje de población no toma uno de esos tres alimentos? Vaya noticia espeluznante, para mi es como decir que vivir da cáncer.
#2 Nacer es la principal causa de muerte.
#2 Respirar produce cáncer.
#2 La vida mata
#2 Vivir en el capitalismo ultraconsumista y contaminante da cáncer, sip
A intentar prohibirlos.... y con más razones que el intento de prohibición del glifosato.
Vaya mierda sensacionalista de artículo que no cita el estudio. Hace referencia a un arículo de the Guardian que sí cita el artículo: https://amp.theguardian.com/environment/article/2024/jul/04/pfas-toxic-forever-chemicals-food
Este es el artículo cinetífico al que hacer referencia a su vez the Guardian: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969724033047?dgcid=coauthor#s0040
En el arículo midan una población rural de US y la primera variable es el consumo de pescado. Y no miden relacción con cáncer, sino presencia de PFAS en leche materna.
In conclusion, in this rural U.S. population we found that higher consumption of fish/seafood, eggs, coffee, and white rice during pregnancy was associated with higher plasma PFAS or milk PFOS and PFOA concentrations. Our findings suggest that certain dietary factors and diet quality scores during pregnancy may influence PFAS concentrations in both maternal plasma and human milk, which could inform targeted interventions and dietary guidelines to reduce PFAS exposure for both birthing people and offspring.
#17 Gracias!
#5 Si los metes en el microondas en una taza de hierro por 5 minutos salen palomitas negras.
#6 Me recuerdas a Machín. Angelitos Negros.
Vamos a tener que comer hostias....
Pudiera ser de los antiadhetentes de las sartenes, pero el café no cuadra ahí.
"Se ha descubierto que las personas que beben café o comen arroz y huevos"
Pues ya han tenido que buscar para encontrar gente que no coma café, arroz o huevos.
#3 Yo no como café.
#4 Cierto, yo lo comía cuando venían los granos enteros
Anda e idos al carajo con la mierda de que todo lo que comas da cancer.
#9 Es lo que tiene contaminar nonstop durante más de un siglo.
Asúmelo y vive con normalidad, no podemos hacer mucho más. Si te toca la lotería, mala suerte, sino vivirás como si esto no estuviera pasando.
Eso sí, de cambiar el modelo socioeconómico para bajar los niveles de mierda que tiramos al medio ambiente... la segunda ya tal.