Lo primero que necesitamos es harina de fuerza (al menos W>300). Eso significa que tiene mucho gluten, así que puede retener más CO2 durante la fermentación->se forma miga muy esponjosa y con agujeros de tamaño considerable (alveolos).
Lo que se hace en la industria para conocer la fuerza de la harina es preparar una masa con agua e insuflar aire. Así se mide la energía requerida para romper la burbuja que se forma. Esto se hace con un aparato que se llama alveógrafo de Chopin.
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etiquetas: roscón de reyes , roscón , reyes , dulce , receta 
www.meneame.net/notame/3365522
5 años has tenido para enterarte desde que te registraste.
5 años.
"Qué quiere decir que un meneo es microblogging? Generalmente, que inventa o elabora la noticia en la entradilla, el titular y las etiquetas, de forma que estos no reflejan el contenido del sitio enlazado, o que lo distorsionan de forma que no quiere decir lo mismo que el meneo original."
"Recordemos que la filosofía de Menéame no es ser una fuente primaria de información, sino reflejar y divulgar lo que está publicado en otros sitios. Si lo que quieres menear es una opinión sobre el enlace, lo correcto es buscar o redactar un apunte o artículo con la opinión y enviarlo posteriormente"
"A efectos de reducir la intervención manual de los administradores está en modo de pruebas el voto negativo microblogging. Este debe usarse en aquellos casos de manipulación o descripción errónea del artículo enlazado."
github.com/Meneame/meneame.net/wiki/
Este envío refleja fielmente lo enlazado. Es un copia y pega.
Tu uso del voto microblogging es erróneo porque si no se hubiera baneado Twitter.
Pero además, las normas pueden mejorarse, y la laguna de twitter es evidente que debe mejorarse. Si entro en un envío y resulta que no está completo y tengo que leer otras cosas, hay dos votos posibles, errónea por incompleta, o microblogging porque pretendes unir distintos artículos o mensajes en un envío. Es un caso clarísimo, por más negritas que te empeñes en soltar.
Y llevo aquí desde 2006 creo, esta es mi segunda cuenta
Incluso nadie de la administración hace eso.
El voto será libre, y yo soy libre de decir que no tienes ni idea.
Eres libre de votarme microblogging, y yo soy libre de decirte que te vayas al carajo si usas un voto para castigar manipulaciones cuando no hay.
Que conste que yo no busco bronca, solo he escrito para aclarar que mi voto es perfectamente válido y está completamente justificado.
*Edit: un ejemplo:
www.meneame.net/notame/3406490
Tu voto no es válido ni justificado.
Eres la única persona que piensa así. Deja de molestar a los demás acusándoles de hacer Microblogging.
Usa otro voto, pero no confundas a la gente por puro orgullo...
Veo que eres de los incansables que creen que ganan una discusión poniendo siempre la última respuesta, retorciendo cada detalle.
Orgullo, dices, cuando te he puesto ejemplos que contradicen tus afirmaciones. Orgullo, dices, cuando precisamente hoy hay otro claso claro de la incongruencia de no vetar twitter, comentado de nuevo por varias personas:… » ver todo el comentario
Es que no lees ni lo que enlazas. Ahí nadie dice que enviar de Twitter sea microblogging.
Si quieres seguir con tu orgullo de la cruzada anti Twitter sigue por ahí.
Pero utiliza otro voto, que usar "microblogging" sólo porque es Twitter es tan estúpido cómo usar "Duplicada" sólo porque es Twitter.