La masa corporal promedio de los animales cazados y consumidos por los primeros humanos en el sur del Levante se redujo en más de un 98 % durante el curso del Pleistoceno, desde hace 1,5 millones de años hasta hace 11.700 años, cuando comenzó la época del Holoceno de la civilización humana. Según este mismo estudio, los humanos causaron una extinción masiva de animales durante el pleistoceno.
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