Hace 14 años | Por alexnavarro a farodevigo.es
Publicado hace 14 años por alexnavarro a farodevigo.es

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Galicia alberga la llave para diversificar y diferenciar un albariño de otro. Tras veinte años estudiando cepas de dos y tres siglos de existencia, un equipo de investigadores ha logrado seleccionar 11 clones (un clon es un esqueje de una planta madre centenaria genéticamente idéntico a esta pero diferente de otros) que se pondrán a la venta para viticultores y bodegas.