Se podría decir que la tortilla de patatas es uno de los pilares fundamentales de la gastronomía española, y seguramente no sea una afirmación descabellada. Aunque bien podría estar ligeramente reñida con otra que consideraría las croquetas como el bocado insignia de nuestra cocina.
#11 A mi esto me suena... Me da miedo entrar en el artículo, pero me estoy acordando de unas bolas de patata fritas alemanas... Creo que esto ya está inventado pero ahora mismo no me viene a la cabeza el plato concreto.
#14 La mezcla parece la de la tortilla de patata, y la enfría para que coja cuerpo y se pueda moldear. La novedad es que la empana y la fríe. No tiene mala pinta, yo la cuajaría un poco más, pero puede estar buena. Eso si, no hay nada de croqueta en la receta, y el empanao yo creo que le va a dar un exceso de aceite que la hará indigesta.
Comentarios
Se han declarado guerras por infamias menores.
No se que pensar de esto...
Por lo menos lleva cebolla
#1 Doble aberración.
#2 maltratar la croqueta y la tortilla es la doble aberración... La cebolla es lo único que está bien.
#3
#4
Duelo al amanecer?
#6 No puede ser de otra manera, tú lleva las croquetas, yo llevo la tortilla de patatas (que no me fío de que hagas tortilla de patatas con cosas).
#10
#10 perdón por el POSITIVO en #2. Ha sido dedazo.
Dakaira
Yo me ofrezco de padrino de
#14 Kartoffelpuffer
#17 Parecidas, pero en bola.
No hay croqueta, es una microtortilla empaná, una oda al grasote.
#11 A mi esto me suena... Me da miedo entrar en el artículo, pero me estoy acordando de unas bolas de patata fritas alemanas... Creo que esto ya está inventado pero ahora mismo no me viene a la cabeza el plato concreto.
#14 La mezcla parece la de la tortilla de patata, y la enfría para que coja cuerpo y se pueda moldear. La novedad es que la empana y la fríe. No tiene mala pinta, yo la cuajaría un poco más, pero puede estar buena. Eso si, no hay nada de croqueta en la receta, y el empanao yo creo que le va a dar un exceso de aceite que la hará indigesta.
#15 Sí, indigesta si tiene pinta de ser. Con cada dos se debería servir un almax.
Una receta con la que solo se podía ofender a más gente poniéndole salsa brava de bote
Esto es como el que lee mientras caga, no disfruta totalmente de ninguno de los dos placeres.
Sielo canto ¿qué será lo próximo, tortilla de patatas con sabor a croqueta?