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¿Por qué en los microondas nos indican que pongamos una cuchara metálica en el vaso?

Si no has metido una cucharilla metálica dentro, cuando sacas el vaso, la tensión superficial se rompe y el agua comienza a hervir de forma que puede ser violenta. No es cierto que en el microondas no se pueda introducir cualquier objeto de metal. Si no lo haces, todo el vaso se calienta muchísimo, pero no se forman las típicas burbujas cuando el agua está en ebullición, porque en el microondas está en una situación metaestable.

| etiquetas: cuchara , metal , microondas , física

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