Quizás conozcáis la famosa anécdota de la compañía aérea que ahorró millones gracias a una aceituna: algún iluminado tuvo la feliz idea de eliminarla de las ensaladas de los pasajeros de primera. Después aquella idea ha ido degenerando un poco y ahora en los aviones sólo falta que nos cobren por pedir la hora, pero ese es otro tema. El concepto clave en todo esto es que pequeños detalles pueden suponer grandes hazañas.