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Cómo alimentar al mundo en 2050: “es necesario producir más, contaminando menos”

“Una de cada siete personas en el mundo pasa hambre, y eso es un escándalo”. Así de tajante se muestra Ignacio Trueba, ingeniero agrónomo, economista y catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid, donde esta semana ha impartido el curso Cómo alimentar a la población en 2050. Según el catedrático, reconocido experto internacional en desarrollo rural.

| etiquetas: solidaridad
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