Las leches frescas pasteurizadas deben estar refrigeradas, debemos buscarlas en la sección de frío, como los yogures, pueden venir en botellas, bolsas o bricks y guardarlas siempre refrigeradas, su caducidad es corta. Las leches pasteurizadas, uperisadas, se venden a temperatura ambiente en bricks o botellas y podemos conservarlas igualmente en casa, una vez abiertas si deben ser guardadas en el frigorífico....