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En las entrañas del fenómeno kebab

[c&p] Están por todas partes. Son esos mazacotes de carne giratorios a los que nos hemos ido acostumbrando. En los últimos años, a la par que España se convertía en destino de una multitud de extranjeros atraídos por una prosperidad que ahora se volatiliza, las calles de sus ciudades se iban trufando de establecimientos familiares de venta de döner kebab. Ahora, lo difícil es encontrar un barrio que no albergue uno de estos pequeños negocios.

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