Jonathan Maitland decidió embarcarse en el experimento de comer durante dos semanas alimentos cada vez más fuera de la fecha de caducidad en un intento por descubrir la verdad sobre el vencimiento.A pesar del mal sabor, hay un 100% de mayor riesgo en los alimentos que no se han cocinado o preparado adecuadamente, incluso si son realmente frescos, que de los alimentos pasados de fecha (de forma responsable), pero que han sido cocinados y preparados adecuadamente. Los supermercados, por lo general, pecan de cautela al fechar. Interesante