Mohamed Khayet es uno de los cinco expertos en todo el mundo en desalinización de agua utilizando membranas, habiendo revolucionado el proceso. Sus hallazgos han permitido destilar aguas con 200 gramos de sales por litro (el agua de mar sólo tiene 30 gramos) con una capacidad de filtración del 99% -prácticamente agua destilada-, mucho más que con los actuales procesos por osmosis inversa. Los beneficios son máximos para tratar aguas residuales, incluso esas que las osmosis inversa no puede filtrar y lanza al mar contaminándolo.