La crisis del pepino es mucho más que la crisis de una verdura contaminada con bacterias E. coli. Es la crisis de una civilización egoísta, sin conciencia planetaria, que ignora la agricultura prudente, el comercio local y justo, el equilibrio del medio natural. Una población que practica el consumo depredador, ningunea el calentamiento global, exprime la tierra sin piedad. La crisis del pepino es la crisis de una Comunidad Europea que ha puesto patas arriba la agricultura y la ganadería.